Noyer - les meilleures variétés, la plantation et les soins appropriés

Il est largement admis que les noix peuvent être cultivées exclusivement dans les régions chaudes et dans de très grandes surfaces. Néanmoins, à l'heure actuelle, de nombreuses variétés résistantes au gel ont été sélectionnées. noyerconvient à la culture dans des zones au climat rigoureux et de nombreuses variétés à maturation précoce qui ne nécessitent pas un très grand espace.

Contenu:

• Caractéristiques de la structure d'un noyer
• Variétés
• Conditions de croissance
• la reproduction
• Préparation du site et atterrissage
• Conseils d'entretien du bois
• Lutte contre les parasites et les maladies

Caractéristiques de la structure d'un noyer

noyer - un arbre à feuilles caduques avec une grande couronne étalée, atteignant une hauteur de 30 mètres. Le diamètre du tronc atteint un mètre et demi. L'arbre se caractérise par une croissance rapide et à l'âge de six ans, il peut déjà atteindre 3,5 mètres. Les pousses principales et le tronc sont puissants et épais. L'écorce est grise, lisse, avec des fissures chez les arbres matures. Les feuilles sont grandes, elliptiques.

Le noyer est une plante monoïque pollinisée par le vent à fleurs dioïques.

La formation de fleurs femelles se produit lors de la croissance de l'année en cours dans les bourgeons latéraux et apicaux, et de fleurs mâles - sur les branches de l'année précédente dans les bourgeons latéraux. Les fleurs femelles et mâles fleurissent à des intervalles de sept jours. Les bourgeons de noyer sont de deux types : végétatifs (les pousses se développent à partir d'eux) et génératifs (à partir desquels se forment les fleurs).

Le noyer a un système racinaire en forme de tige très développé, avec de nombreuses branches latérales qui peuvent pousser au-delà de la couronne.

Variétés

De nombreuses variétés sont actuellement cultivées noyercaractérisé par une résistance au gel, une bonne qualité de fruits et une haute rendement.

Les variétés de noix les plus populaires :

• Dessert - ne tolère pas le gel, il convient donc à la culture dans les régions au climat doux. La variété est à haut rendement, avec une période de maturation précoce, les fruits sont sucrés. Commence à porter ses fruits pendant 4 ans, chaque arbre donne une récolte pesant jusqu'à 25 kg.
• Gracieuse - la variété est résistante à la sécheresse, au gel, à maladies et parasites... Les fruits mûrissent dans la 5ème année de vie. Productivité - jusqu'à 23 kg par arbre.
• Abondant - la variété a une résistance à l'hiver réduite, mais est résistante à la pourriture brune. Porte ses fruits la 4e année. Productivité - jusqu'à 30 kg de noix de chaque arbre, les fruits se distinguent par un excellent goût.
• Rendement - la variété est résistante au gel et aux maladies (moyenne). La récolte commence à mûrir dès l'âge de 3 ans. La fructification est régulière. Jusqu'à 29 kg de noix sont récoltés sur un arbre.
• Aurora est une variété résistante au gel et aux maladies. Il diffère en ce que le rendement augmente chaque année.
• Idéal est la variété la plus populaire parmi les jardiniers. Résiste aux gelées jusqu'à moins 35 degrés, n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. Les fruits commencent à mûrir à partir de la deuxième année. Au fil des années, le rendement augmente, d'un arbre de dix ans jusqu'à 120 kg de noix sont récoltés par an. L'idéal porte ses fruits deux fois par an, ne se reproduit que des graines.
• Géant - en popularité est à la deuxième place après Idéal. Il est également rustique et à haut rendement, mais les fruits commencent à mûrir en 4 à 5 ans.

Dans les régions au climat doux et chaud, on cultive des noix à croissance précoce, qui se caractérisent par :

1. Petite hauteur d'arbre.
2. Fructification à partir de 3 ans.
3. Maturation précoce des fruits : début août.
4. Haut rendement.
5. Intolérance au gel.

Les meilleures variétés de noix à croissance précoce:

• L'aube de l'Est
• Éleveur
• Plan quinquennal
• Le favori de Petrosyan

Conditions de croissance

noyer cultivées dans des endroits bien éclairés. Il peut être planté sur toutes les pentes, à l'exception de celles du sud-sud-ouest. Le fait est que sur les pentes sud, la terre se réchauffe plus rapidement et, par conséquent, les arbres se réveillent plus tôt, ce qui réduit leur résistance à l'hiver. De plus, dans de telles zones, il existe une grande différence entre les températures diurnes et nocturnes, de sorte que les plantes souffrent de brûlures pendant la journée et de gelées la nuit.

Les noyers demandent beaucoup d'espace : ils sont plantés selon le schéma 8 x 10 ou 10 x 12 mètres.

Les petites zones pour faire pousser un arbre ne conviennent pas, à l'exception des variétés à maturation précoce qui ont une couronne et une taille petites. Le type de sol pour planter une noix est un loam calcaire modérément humide, un sol gazon-podzolique, un sol gazonné ou super sableux (teneur en humus 3%), les eaux souterraines ne doivent pas monter à plus de deux mètres à la surface.

Sur les sols très marécageux et compactés, la noix ne prend pas racine. Le sol doit être meuble et retenir l'humidité. Le niveau d'acidité du sol est de 5,5 à 5,8 pH. La fertilité du sol doit être maintenue sans faute. De bons résultats sont obtenus atterrissage sous l'arbre à engrais vert : lupin, pois, avoine.

la reproduction

Le noyer se multiplie de deux manières : par graines et par greffage. Les graines sont récoltées uniquement à partir de variétés de noix qui poussent dans votre région. Choisissez un arbre vigoureux et sain avec de bons rendements : jusqu'à 20 kg de noix sèche par arbre de 30 ans.

La maturité du fruit est déterminée par la coquille verte - le péricarpe : il doit commencer à se fissurer et se séparer facilement une fois coupé.

Les noix récoltées doivent être immédiatement nettoyées du péricarpe et séchées pendant 7 jours au soleil, puis sous un auvent. Enfin, les fruits sont séchés dans une pièce à une température de 20 degrés. Pour semer, vous devez sélectionner de grosses noix de la bonne forme, sans défauts.

Reproduction par graines :

• Les graines de noyer sont semées en automne et au printemps. Lors du semis au printemps, les noix doivent être soumises à stratificationsinon, ils mettront beaucoup de temps à germer. La durée de la procédure dépend de l'épaisseur de la coque: les noix à coque fine sont stratifiées à une température de 15 degrés pendant environ 40 jours, les graines à coque épaisse sont traitées pendant environ 100 jours à une température de 5 degrés.
• Pour obtenir des semis uniformes, avant la plantation, les noix sont maintenues dans le sable à une température d'environ 18 degrés jusqu'à ce qu'elles commencent à germer.
• Après cela, les noix germées et non germées sont semées séparément, ces dernières sont plus denses.
• Les noix sont plantées en avril après que le sol se soit réchauffé à 10 degrés dans le sol préparé à l'avance.
• Les grosses noix sont placées à une profondeur de 11 cm, les noix moyennes à une profondeur de 8-9 cm. Les graines doivent être placées sur le bord, puis semis aller droit.
• Lors du semis en pleine terre la noix germe lentement et les semis prêts à être plantés dans un endroit permanent du jardin peuvent être obtenus au plus tôt après cinq ans, pour les porte-greffes - au plus tôt après 2 ans.
• Pour accélérer la croissance des semis, les graines peut être semée dans des serres en film, la plante sera alors prête à être plantée dans deux ans et pour les porte-greffes dans un an.
• L'entretien des semis consiste à ameublir le sol, paillage, désherbage et arrosage par temps sec.

Pour la reproduction par greffage (la méthode la plus courante est le bourgeonnement), des plants à l'âge de 2 ans, cultivés en serre (disponibles à l'achat), sont utilisés pour le stock. Le meilleur moment pour le bourgeonnement est la période de coulée de sève (début ou mi-juin).

Pour que le bourgeonnement soit réussi, il est important de récolter des boutures de qualité sur des arbres sains et à haut rendement.Les boutures doivent être droites, de 30 cm de long, avec des bourgeons végétatifs axillaires bien formés.

Technologie naissante :

1. Sur le porte-greffe à une distance de 10 cm de la surface du sol, faire deux coupes transversales.
2. Faire 2 coupes longitudinales pour former un rectangle.
3. Séparez l'écorce.
4. La même chose est faite sur la poignée pour que l'œil soit situé au milieu du rectangle.
5. A la place de l'écorce de porte-greffe enlevée, un "rectangle" (bouclier) est attaché traquer.
6. Attachez fermement le point d'attache avec du polyéthylène, en laissant le pétiole et le judas ouverts.
7. Le harnais peut être retiré après 25 jours.
8. Le printemps suivant, une fois les bourgeons gonflés, le stock doit être coupé sur le rabat à un angle de 70 degrés.
9. Coupez les pousses qui poussent sur le porte-greffe pendant la saison de croissance.

Préparation du site et atterrissage

Un trou pour planter une noix est préparé à l'automne:

• Creusez un trou de 60 x 60 cm de profondeur et de diamètre dans les sols fertiles et 100 x 100 cm dans les sols moins fertiles.
• Mettez de côté la couche fertile séparément, enlevez le reste du sol à l'extérieur du site.
• Mélangez la couche fertile avec de la tourbe et de l'humus (ou du compost) en proportions égales.
• Prenez 800 grammes de chlorure de potassium, 3 kg de superphosphate et environ un kilogramme de farine de dolomie et mélangez avec le mélange de sol.
• Remplissez le trou avec le sol obtenu.

Planter des semis au printemps :

• Le sol dans la fosse doit être à nouveau mélangé et enlevé.
• Placez une cheville d'environ 3 mètres de long au centre de la fosse.
• Remplissez le noyau au 2/3 avec le mélange.
• Arroser d'eau (un ou deux seaux).
• Étalez le monticule de manière à ce que le cou du cheval de la plantule soit à 5 cm au-dessus de la surface du sol.
• Enlevez les racines malades des arbres plantés.
• Trempez les racines dans un talker avec un stimulateur de croissance.
• Placer le semis sur un monticule et saupoudrer avec le mélange de terre restant.

Conseils d'entretien du bois

Le noyer forme une couronne à lui seul, donc, dans taille n'a pas besoin. S'il est nécessaire de supprimer des branches, elles sont élaguées par étapes :

• La première année de juin (pas au printemps !), 7 centimètres de longueur sont laissés à la pousse.
• La deuxième année, ils sont taillés à la base et le site de coupe est traité avec de la poix de jardin.

Les jeunes plants ont besoin de beaucoup d'humidité pendant la saison de croissance. Arrosage effectué une fois tous les 14 jours : 3 seaux d'eau pour chaque mètre carré de sol.

Une fois que la noix atteint 4 mètres de hauteur, l'arrosage est réduit.

Top dressing noyer doit être fait au printemps et en automne:

• Au printemps, jusqu'à 7 kilogrammes de nitrate d'ammonium sont appliqués sous chaque arbre (au-delà de 20 ans, réduire le poids pour les jeunes arbres).
• En automne - jusqu'à 3 kg de sel de potassium par arbre et jusqu'à 10 kg de superphosphate.

Azote les engrais créent un environnement favorable au développement de la bactériose, ils doivent donc être utilisés avec prudence. Et pendant les deux ou trois premières années de fructification, évitez de les utiliser, sinon le rendement de l'arbre pourrait diminuer à l'avenir. Les engrais potassium-phosphore peuvent être appliqués au sol dès la deuxième année, ils contribuent à la formation d'un grand nombre d'ovaires. Lors de l'application d'engrais, ameublir le sol en profondeur afin que les nutriments puissent pénétrer plus facilement dans les racines.

Lutte contre les parasites et les maladies

En comparaison avec d'autres arbres fruitiers, les noix sont beaucoup moins sensibles aux maladies et envahissement parasites... Les ravageurs les plus courants affectant les noix sont :

• Papillon blanc américain - les endroits où les chenilles s'accumulent sont traités avec des préparations microbiologiques (lépidocide, bitoxibacilline) ou des insecticides.
• Pomme ou noyer - pour lutter de mai à septembre, des pièges à phéromones sont utilisés pour attirer les mâles et aspergés de médicaments viraux. De plus, vous devez collecter et détruire les chenilles, ainsi que retirer les noix endommagées.
• Pucerons - les arbres sont traités avec une solution de "Karaté" ou "Decis".
• Aubier - lorsqu'un coléoptère apparaît, les arbres sont aspergés d'insecticides. Pour éviter l'apparition d'un ravageur, il est nécessaire d'éliminer les pousses malades et sèches.

En raison de soins inappropriés, d'un manque de lumière, d'un excès d'humidité et d'autres raisons noyer devient moins résistant aux maladies :

• Avec un sol gorgé d'eau, une tache brune se développe. Des arbres pulvérisé trois fois avec Bordeaux liquide 1% (avant le débourrement, après l'apparition des feuilles et 14 jours après la deuxième pulvérisation).
• Par temps chaud et humide, les arbres sont affectés par la bactériose. Pour prévenir maladies vaporiser les plantes avec une bouillie bordelaise à 3% et une solution d'urée à 1%. La pulvérisation est effectuée deux fois avec un intervalle de deux semaines.
• Le cancer des racines affecte les racines d'une noix, formant des excroissances sur celles-ci, qui doivent être enlevées et la zone endommagée traitée avec une solution de soude caustique à 1%. Après cela, les racines doivent être rincées à l'eau claire.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.