Fruit "Dragon's eye": cultiver à la maison
La plante appelée "Dragon's Eye" porte le nom botanique de longane. Il appartient à la famille des plantes à fleurs dicotylédones Sapindov.
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Description de la plante
Il n'est pas surprenant que cette plante s'appelle l'œil. Le fruit pelé ressemble à un globe oculaire et son os est une pupille. Pourquoi dragonne ? Très probablement parce que la plante sur laquelle poussent ces fruits pousse en Asie du Sud-Est. Et là, les dragons ont une relation particulière.
Le longane est un grand arbre à feuilles persistantes. Dans la nature, cette plante est rarement trouvée, même dans son pays d'origine. Habituellement, ses cultivars sont cultivés, qui sont créés par des sélectionneurs en Chine. Leur hauteur est de 10-12 m. Dans le même temps, la largeur de l'arbre peut atteindre 14 m. L'écorce est rugueuse, dans certains pays, elle est utilisée pour chauffer les maisons. Les feuilles sont composées, pennées. La largeur atteint 5 cm, la longueur est de 20 cm.
En Chine, au Vietnam, en Thaïlande et dans d'autres pays de la région, les fruits longanes sont omniprésents.
Ils sont vendus dans les supermarchés et peuvent être achetés auprès des marchands ambulants. Certes, il y a un risque d'acheter des "yeux de dragon" immatures ou trop mûrs. Dans le premier cas, ils seront insipides. Mais vous ne devriez pas les jeter. Vous devez remettre les fruits et attendre qu'ils "atteignent" l'état de préparation. Pire si des fruits trop mûrs sont attrapés. Ils ne sont pas conservés longtemps et peuvent devenir acides. Par conséquent, lors du choix des fruits longanes, il est préférable d'en prendre un peu non mûrs. Après tout, ils doivent encore être transportés chez eux pour faire plaisir à leurs proches ou surprendre des connaissances. Vous pouvez conserver les fruits longanes au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Les fruits longanes sont récoltés en grappes. Chacun a à peu près la taille d'une noix, mais de forme parfaitement ronde. La peau qui recouvre le fruit est assez ferme. La couleur de la peau est des nuances de brun. Il se fissure sous la contrainte mécanique et peut être facilement enlevé. À l'intérieur se trouve une pulpe incolore, une plante à graines appelée arylle. Un os rond foncé brillant est clairement visible à travers lui. C'est la graine de "l'oeil du dragon". Son diamètre est d'environ 5 mm. Un point blanc est visible sur la graine. C'est le germe de la pousse.
Comment consommer les fruits
La partie comestible du fruit longane est l'arille vitreuse. Il a un goût sucré agréable, qui rappelle un peu le kiwi. Il y a des notes de musc dedans. C'est très simple de s'en régaler - ils enlèvent la peau et la mangent crue, en jetant les os. S'il y a beaucoup de fruits, vous pouvez en faire une soupe sucrée, divers desserts, des boissons. Peut être préparé pour l'hiver, en conserve ou séché. 100 g de fruits secs contiennent 286 kcal (100 g frais - 60 kcal).
Ce n'est pas pour rien que le fruit du longane s'appelle "l'œil". Ils améliorent la vision. Les fruits longanes sont appréciés non seulement pour leur apparence inhabituelle et leur goût agréable. Les Chinois prétendent que les manger améliore la santé du foie. Les fruits longanes sont utilisés pour traiter les organes du tube digestif, comme vermifuge. Ils abaissent la température pour les rhumes.
Les fruits longanes agissent sur le corps comme un agent tonifiant qui améliore les performances.
Ils calment le système nerveux et aident à réduire les niveaux d'anxiété. Cela est dû à la teneur élevée en vitamines, sels de fer, phosphore, calcium.Les scientifiques affirment que la pulpe du fruit a des propriétés antioxydantes. Le fruit de l'œil du dragon est composé à plus de 80% d'eau. La consommation régulière du fruit améliore l'état de la peau.
Certaines personnes ont une intolérance individuelle aux fruits de longane. Par conséquent, la première fois, vous devez les utiliser avec précaution. Les fruits non frais peuvent causer des maux d'estomac et des empoisonnements.
Grandir à la maison
La plupart de ceux qui ont mangé ces fruits sont désolés de jeter ses os. Il y a une envie de les planter pour grandir chez soi. Mais germera-t-il et poussera-t-il dans des conditions fondamentalement différentes de l'habituelle ? Serez-vous capable d'obtenir les fruits? De telles questions peuvent recevoir une réponse affirmative. Bien sûr, tout le monde ne pourra pas obtenir les fruits. Mais cultiver une belle plante d'intérieur qui vous rappellera des fruits inhabituels est bien réel.
C'est bien si vous pouvez rapidement planter des graines dans le sol. Leur taux de germination est très élevé si le fruit était mûr. Il a été remarqué que dans les fruits de longane achetés au début de l'été, il est sensiblement inférieur. S'il n'y a aucun moyen de planter des graines tout de suite, vous devez veiller à ce qu'elles ne se dessèchent pas et ne se ratatinent pas. Après tout, le taux de germination sera considérablement réduit. Les graines sont lavées, maintenues à l'air pendant plusieurs heures pour sécher. Essuyez-le ensuite avec une serviette pour que les graines ne soient pas endommagées par la moisissure. Enveloppez-le avec une autre serviette et cachez-le dans du papier d'aluminium ou une petite boîte. Il est conseillé de les débarquer dans deux semaines.
caractéristiques de culture :
- Le sol pour la culture du longane doit être étanche à l'humidité. Vous pouvez acheter un mélange pour plantes exotiques. Une couche de drainage de petits cailloux ou de sable de rivière est déposée au fond du pot.
- Vous devez planter des graines à faible profondeur, quelques centimètres, en saupoudrant légèrement de terre. Vous pouvez même immerger les graines aux deux tiers dans le sol afin que le sommet soit au-dessus du sol.
- Lors de la plantation, assurez-vous que le point blanc - l'embryon est sur le côté. Cela facilitera la formation du germe et de la racine. Ils n'ont pas besoin de se plier, ils poussent en ligne droite.
- Les graines des fruits mûrs germent bien avec une germination normale. Ils sont conservés dans l'eau pendant 3 jours, puis envoyés au réfrigérateur pendant 5 jours. Ensuite, ils sont plantés dans le sol. C'est une bonne idée de scarifier les graines en les grattant avec du papier de verre ou un couteau. On pense que la température de germination des graines de longane doit être d'au moins 24 ° C. De plus, avec chauffage par le bas. Mais l'expérience montre qu'elles germent avec succès dans un verre recouvert d'un chiffon humide, même au réfrigérateur.
- Il est préférable de planter les graines de longane dans un bol profond afin de ne pas transplanter un petit plant. C'est une bonne idée de couvrir les germes d'un bocal pendant le premier mois.
- Si vous avez planté plusieurs graines dans un bol et qu'elles ont toutes germé, vous devrez plongerpousses. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les racines et les tiges des plantes. Pour ce faire, arrosez abondamment le sol avec de l'eau à température ambiante, attendez qu'il soit mouillé. Il est préférable de le sortir du pot avec une fourchette spéciale plongée.
Les plantes plantées sont placées à l'ombre partielle pour qu'elles prennent racine, puis transférées dans un endroit ensoleillé.
Soin longane
La plante pousse rapidement pendant les premières semaines. Mais à la fin du premier mois, la croissance ralentit et continuera de croître lentement.
Conseils d'entretien :
- Longan a besoin d'un arrosage régulier. Si le sol est sec, il perd des feuilles ou même meurt. L'excès d'humidité ne nuit pas à la plante. De plus, l'excès d'eau passe par le drainage dans le puisard.
- La température optimale pour le longane en été est de 22-25 ° C. Mais il résiste aussi à une baisse jusqu'à 12°C. Par conséquent, la plante peut être prise à l'extérieur en été. Vous avez juste besoin de l'installer dans un endroit où il n'y a pas de courants d'air. Une température de -2°C est inacceptable pour lui, la plante meurt de froid. En hiver, vous devez surveiller attentivement afin que la plante ne soit pas détruite par les courants d'air.
- Longan aime pousser dans un endroit bien éclairé. En automne, la plante a besoin de prolonger les heures d'ensoleillement jusqu'à 12 heures en utilisant phytolampe... Si cela n'est pas fait, l'arbre ne portera pas de fruit.
- Vous pouvez nourrir biologique ou alors engrais minéraux... Ils accélèrent la croissance de l'arbre, les feuilles deviennent plus grosses. La taille de formation aidera à donner à l'arbre une belle forme. Longane le prend bien.
- En automne, le nombre d'arrosage est réduit, la température est réduite à 16°C. La quantité de lumière n'est pas réduite. Ainsi, la plante passe par une période de dormance, qui dure idéalement 3 mois.
- Le longane à la maison peut être affecté par la cochenille, la cochenille. Vous devez inspecter régulièrement la plante pour ne pas manquer son apparence. La prévention de la cochenille peut être une pulvérisation régulière de la couronne avec de l'eau tiède. Les parasites sont détruits avec des insecticides destinés aux plantes d'intérieur.
- Les feuilles de longane peuvent être affectées oïdium... Pour le combattre, la plante est traitée fongicides.
Le longane commence à porter ses fruits à 4-7 ans. Bien sûr, s'il est bien soigné. Mais même sans fruit, cette plante décorera la maison grâce à ses belles feuilles.
Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo: