Oignons d'hiver et leur culture

Afin de fournir à une famille en hiver une source de vitamines respectueuse de l'environnement, il n'est pas nécessaire d'acheter des légumes et des fruits assez chers et de qualité douteuse sur le marché. Il est tout à fait possible d'ajouter des herbes fraîches à la table en les faisant pousser sur votre propre rebord de fenêtre. Les oignons d'hiver peuvent faire germer des pousses vertes sympathiques si vous suivez quelques règles simples.

Contenu:

• Préparation des bulbes
• Oignons de forçage d'hiver
• Façons de faire pousser des oignons en hiver
• Oignon d'hiver
• Une réserve de vitamines

Préparation des bulbes

Pour une croissance et un développement complets, toute plante a besoin de cinq facteurs bien équilibrés : un éclairage suffisant, une température et une humidité optimales, un apport d'air frais et la sécurité. engrais minéraux... Outre l'intensité de l'éclairage, sa durée est d'une grande importance, sur laquelle sont guidés de nombreux processus se déroulant dans le monde végétal.

Pour obtenir des plumes d'oignons verts fraîches en hiver, vous pouvez utiliser des bulbes de taille moyenne récoltés à l'automne et séchés, qui sont préparés pour distillation de cette façon : trempez-le dans de l'eau tiède pendant une journée jusqu'à ce que les écailles ramollissent. Ensuite, le sommet est soigneusement coupé, des coupes en forme de croix sont effectuées jusqu'à un tiers de la hauteur du bulbe, puis elles sont conservées pendant quelques jours pour s'imprégner d'oxygène et plantées dans des conteneurs.

Oignons de forçage d'hiver

Le substrat pour la culture des oignons d'hiver peut être de la sciure de bois humidifiée, du gravier fin, du sable ou simplement de l'eau à température ambiante. Les bulbes bien ajustés sont placés en rangées dans des boîtes, des palettes ou des boîtes de bonbons en plastique, qui sont placées dans une pièce chaude jusqu'à l'apparition de germes. De plus, l'éclairage jouera un rôle important, de préférence dans une direction strictement verticale, afin que les verts soient uniformes en forme et en couleur.

Après trois semaines, vous pouvez couper soigneusement les feuilles extérieures, offrant des conditions plus favorables pour forcer les verts à partir du milieu. Alimentation les plantes ne sont pas nécessaires, car tous les éléments nécessaires sont intégrés dans le bulbe lui-même. Si le forçage est effectué dans de l'eau propre, un peu de cendre de bois peut y être ajouté. Pour assurer un approvisionnement ininterrompu d'herbes fraîches en hiver, les bulbes sont plantés à des intervalles de dix jours.

Façons de faire pousser des oignons en hiver

Les oignons sont un légume de contre-saison, mais en hiver, ils sont plus dormants, des mesures supplémentaires sont donc nécessaires pour inciter la plante à forcer. Contrairement à l'oignon, l'oignon est une culture pérenne, qui donne des pousses plus grosses et plus luxuriantes, supérieures à l'oignon vert avec ses propriétés curatives et ses vitamines. Il est recommandé de l'utiliser pour la culture hivernale sur les verts.

Les oignons en hiver peuvent être cultivés dans des conditions serre, s'il est planté dans le sol avant le gel, afin que le système racinaire ait le temps de se renforcer. Il suffit de mettre une couche de paille ou de feuilles mortes sur le dessus, et les premiers rayons du soleil du printemps appelleront les verts frais à pousser avant qu'ils ne commencent à apparaître dans les zones ouvertes du sol.

Cultiver des oignons les graines sont un autre moyen d'obtenir une bonne récolte de légumes verts frais précoces en espérant que les jeunes bulbes cultivés à partir de graines produiront une récolte d'oignons complète et abondante lorsqu'ils seront plantés l'année prochaine.

La culture d'oignons en semis consiste à semer début mars avec des graines germées, suivi de la plantation de semis dans des serres. La bonne chose à propos de la méthode des semis est que l'arc ne va pas aux flèches.Cultiver des oignons d'hiver n'est pas aussi difficile qu'il n'y paraît à première vue aux débutants dans le domaine du jardinage. Il suffit de connaître quelques nuances de base.

Oignon d'hiver

Tout d'abord, il faut bien préparer le sol à l'automne, ce qui est la clé d'une bonne récolte. Il est nettoyé des résidus végétaux, puis désinfecté par ajout d'une solution de sulfate de cuivre, selon le calcul suivant : 2 litres pour 1 mètre carré. De la tourbe, de l'humus et du superphosphate sont également placés dans le sol. Le sol doit être bien creusé à la pelle.

Une fois que vous avez nivelé et compacté les lits, vous devez faire des rainures de 5 cm de profondeur et 15 cm d'intervalle. Maintenant, vous devez prendre bien séché sevok, étalez-le dans les rainures et recouvrez-le d'un mélange de tourbe et d'humus.

La culture des oignons d'hiver comprend la connaissance obligatoire des dates de plantation. Cela se fait généralement entre le 5 et le 20 octobre. Si le risque de gel est important, alors le sol est paillé avec de la sciure ou de la tourbe jusqu'à 3 cm afin de préserver les bulbes des effets négatifs du froid.

Une réserve de vitamines

Au printemps, la couche "supplémentaire" est ratissée pour que le sol se réchauffe mieux et que les semis apparaissent plus rapidement. Si en hiver la température descend en dessous de 12 degrés, vous devez en plus jeter de la neige sur le sol. Au printemps, assurez-vous que l'eau ne stagne pas dans les plates-bandes, car les bulbes peuvent se mouiller.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également faire pousser des oignons à la maison. Ce processus est assez simple, car vous saurez avec certitude que l'oignon n'a pas peur de geler. Il est important de fournir un éclairage continu et lumineux suffisant pour les oignons qui poussent à la maison pendant l'hiver.

Avec un minimum d'effort, en respectant des conditions simples, vous pouvez fournir à votre famille des substances utiles et des vitamines, quelle que soit la saison, et également disposer d'un ajout et d'une décoration universels à tous les plats à portée de main.