Conseils pour les jardiniers : comment faire pousser correctement des pommes de terre

Dans les variétés précoces pommes de terre il y a pas mal de vitamine C. Mais elles se conservent mal en hiver. Les variétés tardives contiennent beaucoup de protéines, de substances sèches, d'amidon. Il existe des variétés qui poussent superbement dans les loams sableux, et certaines variétés poussent exclusivement dans des sols bien fertilisés. Si vous cultivez correctement des variétés tardives, vous obtiendrez une merveilleuse récolte qui durera très longtemps.

Contenu:

• Les meilleures variétés de pommes de terre: types et description
• Préparation du sol et dates de plantation
• Préparation et plantation des tubercules
• Moi aussifaire l'atterrissage
• Lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies
• Soin des pommes de terre : buttage, arrosage et alimentation
• Récolte

Les meilleures variétés de pommes de terre: types et description

Description des meilleures variétés de pommes de terre à cultiver sur le site :

• Variété "Red Scarlet". Parmi les variétés précoces, il est impossible de ne pas remarquer l'une des variétés d'élite sélectionnées en Hollande - "Red Scarlet". Le buisson est bas, ses fleurs vont du rouge pourpre au violet. La quantité de la récolte est influencée par le climat; jusqu'à 450-600 centners / ha sont récoltés. Il a même des tubercules oblongs rouges, un tubercule pèse de 90 à 150 g. pommes de terre le fait qu'il ne fonce pas, ne change pas de teinte après ébullition. Résistant à la sécheresse. Résistant à maladies, virus.
• Variété à maturation très précoce "Impala". Vous pouvez récolter les tubercules un mois et demi après la plantation. Résiste à la fois à la sécheresse et à l'abondance de pluie. Il utilise l'eau de fonte pour sa croissance au printemps, à très haut rendement. Dans le sud du pays, il est planté deux fois par saison. Il a des fleurs blanches comme neige, de hauts buissons. La peau est jaune. Les tubercules sont ovales, ils reposent parfaitement et sont transportés. Ne tombe presque pas malade.
• La variété "Zhukovsky Early" a un rendement élevé et stable. Les fleurs sont rouge-violet. Le buisson est de taille moyenne, de nombreuses pousses. La peau est rosée. Les tubercules sont ovales. Résistant au nématode doré, au cancer, à la gale commune. Productivité jusqu'à 600 kg/ha.
• La variété Gala mûrit très tôt. Il faut environ 75 jours entre le débarquement et la collecte. A de grandes feuilles. Le buisson est moyen. Ses fleurs sont blanches comme neige, il y en a très peu. Il est très résistant aux maladies et aux virus. C'est délicieux.
• La variété Timo pousse dans toutes les régions de la Russie, elle a une bonne qualité de conservation, une haute résistance aux maladies. Récolté jusqu'à 350-600 centners de pommes de terre par hectare. Sa croûte est jaunâtre.
• "Bellorosa" est une variété à maturation précoce qui donne une grande récolter... Tolérant à la sécheresse et pousse sur presque toutes les terres. Le buisson est haut. Les fleurs sont rouge-violet. La pulpe est crémeuse, a bon goût. Il est très résistant aux maladies virales. Récolté jusqu'à 320 centners par ha.
• Variété "Luck", elle a une bonne qualité de conservation des tubercules. Les fleurs sont blanches. Les tubercules sont gros, ovales. La peau est crémeuse, la chair est blanche. Sa différence avec les autres est qu'il faut le planter dans un sol chauffé.
• "Nevsky" est moyennement précoce, a un excellent rendement. Le buisson est moyen, très ramifié avec un grand nombre de feuilles. Les fleurs sont blanches comme neige. Les tubercules sont ovales, la croûte est ivoire, la chair est crémeuse. Pomme de terre se trouve bien, mais le conserve à basse température, en raison du fait qu'il germe très tôt. Il doit être planté dans un sol chaud, en essayant de ne pas blesser les tubercules, de ne pas casser les germes.
• "Rocco" - mi-précoce, a des tubercules rouges. Le buisson est moyen, il y a très peu de fleurs ou pas du tout. Les tubercules sont ovales, la peau est rouge. Pulpe de lin. Productivité - 400 c/ha. Résistant aux maladies, virus. Ne nécessite pas de conditions de croissance particulières. Se conserve parfaitement.
• "Picasso", variété moyenne tardive de Hollande, à haut rendement. Stocké parfaitement. Le buisson est haut. Les fleurs sont blanches, fleurissent abondamment. Il a de gros tubercules ovales. La peau est jaune avec des taches roses. Très résistant aux maladies et aux virus.
• "Zdabytok" est une variété tardive. Pousse dans le centre du pays. Il a des tubercules oblongs à peau jaune, chair crème.

Préparation du sol et dates de plantation

En aucun cas, les pommes de terre ne doivent être plantées là où les pommes de terre et autres cultures de solanacées avaient poussé pendant 3 à 4 ans auparavant. Il est optimal de le planter là où il a poussé choux, betterave, concombres, légumineuses, un radis.

Un sol limoneux léger ou loam sableux lui convient. La parcelle est préparée à l'automne, apportant des fientes d'oiseaux, de l'humus, du compost à raison de 5 kg par 1 m². m 15 g de potassium et 30 g de phosphore, 300 g de cendres y sont versés. Au printemps, ils creusent le sol pour la deuxième fois ou prennent une fourche et la desserrent.

Les pommes de terre sont plantées lorsque la température du sol atteint 6-8 degrés à une profondeur de 10 cm.

En même temps, les arbres fleurissent et, selon les signes folkloriques, les pommes de terre sont plantées lorsqu'elles fleurissent cerisier des oiseaux, les feuilles fleurissent bouleau.

Préparation et plantation des tubercules

Pour la prévention des différentes maladies les tubercules sont triés. Avant cela, ils sont chauffés en lumière diffuse et à une température de l'air de + 14-18°C pendant environ 3 semaines. Après un tel chauffage, la récolte mûrit plus rapidement. 6 jours avant la plantation, les pommes de terre germées sont placées dans une solution de permanganate de potassium 0,02-0,05% avec du bore et du cuivre, puis laissées sous un film à t=+18-22°C. Consommation de solution - 3-4 l / t.

Si vous voyez des tubercules avec des dommages biogéniques, traitez le matériel de plantation avec un mélange fongicides et des substances pour la croissance.

Pour augmenter la résistance aux maladies telles que la gale, la rhizoctonie, le mildiou, les tubercules sont traités avec Symbiont-1 ; à rhizoctonie - Planriz; à rhizoctonie, pourriture bactérienne, mildiou, fusarium - Guapsin.

Règles de plantation de pommes de terre :

• Les lits doivent être creusés du nord au sud pour que les pousses reçoivent suffisamment de lumière.
• Des espaces de 30 à 35 cm sont faits entre les buissons, vous pouvez les planter à une distance allant jusqu'à 20 cm, car il sera très pratique de planter les buissons 2 à 3 fois.
• Une distance de 80-90 cm est laissée entre les rangs.Les tubercules doivent être placés à la même profondeur, les rangs doivent être réguliers.

Lors de la plantation de variétés précoces :

• Les pommes de terre sont plantées si le sol s'est réchauffé jusqu'à 6 degrés sous le film.
• Les tubercules sont posés, reculant de 25 cm, car les variétés précoces n'ont pas de sommets très épais.

Vous pouvez planter des variétés précoces et tardives dans les plates-bandes, car elles se font mûrir plus rapidement.

Méthodes d'atterrissage

Il existe trois méthodes classiques de plantation de pommes de terre : en planches, en tranchée et en plantation "sous une pelle". Les pommes de terre peuvent être plantées dans des trous individuels, dans une tranchée. C'est ainsi que les plantes sont plantées sur des terres sablonneuses qui retiennent mal l'humidité, et même dans les climats arides. La meilleure profondeur des fosses est de 5 à 10 cm, plus le sol est lourd, moins elles sont profondes. Une poignée de cendres, du compost est versé dans les trous ou dans un lit de jardin avec un renfoncement, les tubercules sont mis à germer et la terre est versée sur le dessus.

Les lits hauts sont creusés sur des sols marécageux.

Si le site est sur le versant sud, le sol est meuble et se réchauffe rapidement, vous pouvez alors planter les tubercules en utilisant la méthode "pelle". Il est nécessaire de délimiter les rangs, puis de faire des trous peu profonds et d'y disposer les tubercules.

Il existe également des méthodes alternatives :

• faire pousser des tubercules sur de la paille, en les buttant non pas avec de la terre, mais avec de la paille jusqu'à 15 cm d'épaisseur
• les tubercules sont recouverts de résidus végétaux
• planter des pommes de terre dans des sacs, des conteneurs
• Méthode Meatlider, il consiste à planter des tubercules dans des planches hautes, d'une largeur de 0,5 m, des rouleaux de terre sont réalisés autour, cela permet de gagner de la place, mais les planches doivent être constamment arrosées, fertilisées
• Méthode de Gulikh - 1 mètre carré est alloué pour 1 buisson.m de terre, faire un cercle-rouleau de pourri mullein
• méthode hollandaiselorsque les pommes de terre sont plantées en rangs éloignés les uns des autres sur les billons, les plantations sont constamment desserrées.

Lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies

Avant de germer mauvaises herbes peut être facilement détruit par hersage. À pommes de terre pendant la croissance il n'a pas été opprimé par les mauvaises herbes, il est nécessaire de former des billons hauts lorsque les pousses ont une hauteur d'environ 10 cm.Ces billons peuvent être créés à l'aide d'un motoculteur-broyeur. Si vous ne l'avez pas, alors patauger avec une houe. Le buttage crée de bonnes conditions pour la croissance des buissons, les tubercules ne tombent pas malades de la gale commune, la possibilité de leur maladie avec le mildiou diminue et la probabilité de la maladie de la brûlure des feuilles diminue. 2 semaines après la création des billons, les mauvaises herbes recommencent à germer. Par conséquent, re-hilling.

Protection contre les maladies :

• Si vous avez un sol argileux sur votre site ou si vous avez creusé le sol à faible profondeur, après de fortes pluies, une stagnation de l'humidité peut se produire et les pommes de terre commencent à tomber malades du mildiou. Si cela se produit, il est alors nécessaire d'ameublir profondément le sol, de serrer les buissons.
• Avec la croissance des buissons, l'apparition de boutons floraux, vous pouvez traiter des pommes de terre produits biologiquesqui font pousser les pommes de terre plus intensément, ils réduisent le risque de maladie. Ce sont des médicaments: Immunocytophyte, Guapsin, Agat-25K, Kresacin.
• Vous pouvez aussi vaporisateur plantes avec formation de bourgeons avec une solution à 0,2% de complexonates métalliques. Le meilleur de tous aide un mélange de sels de fer, de cuivre, de cobalt, de zinc, à base d'acide HEDP. Le mélange de sel peut être mélangé dans le réservoir avec des insecticides et des fongicides.
• Le phosphore et le potassium rendent les plantes plus résistantes aux maladies. De ce fait, avec un risque accru de mildiou de la pomme de terre, les doses de potassium et de phosphore sont augmentées. C'est-à-dire qu'ils prennent pour le traitement 1 partie d'azote, 1,5 de potassium et 2 parties de phosphore. Le buttage élevé aide bien, il prévient le mildiou et détruit les mauvaises herbes.
• Pour que la plante ne tombe pas malade de l'alternaria et du mildiou, après la croissance des sommités, vous pouvez les pulvériser avec une composition de Krezacin et d'Immunocytophyte, Agata-25K, Guapsin ou un fongicide. La pulvérisation peut être répétée après 2 semaines, sans attendre la formation de taches, mais avec un fongicide différent. Si les plantes sont atteintes de la gale commune, les buissons sont fertilisés avec du sulfate de manganèse (6 g / m2) ou du sulfate d'ammonium (6 g / m2).
• 2 semaines avant la récolte dans les zones où poussent les pommes de terre de semence et 10 jours avant de déterrer les tubercules des terres où poussent les pommes de terre ordinaires pour la vente, les fanes sont fauchées et récoltées. Cela devrait être fait 10 jours après la dernière pulvérisation de fongicide. C'est aussi une excellente prévention contre la maladie de la jambe noire.
• Le sous-sol est désinfecté 30 à 45 jours avant la mise en place des tubercules. Vous pouvez fumiger la pièce avec du soufre (40-60 g pour 1 m3). Après la fumigation, fermez hermétiquement le sous-sol pendant 2-3 jours afin qu'il y ait du gaz dedans pendant tout ce temps. Un demi-mois avant de plier les tubercules au sous-sol, les murs et les bacs doivent être blanchis à la chaux avec une solution de 2-3 kg de chaux fraîchement éteinte dans un seau d'eau (10 l), y ajouter 200-300 g de sulfate de cuivre. Après le blanchiment, le stockage doit être séché.

Pour éviter la pourriture, les pommes de terre, lorsqu'elles sont placées au sous-sol, mais au plus tard 3 à 5 jours après la récolte, doivent être saupoudrées de craie, de zéolite, de chaux (2 kg pour 1 tonne de pommes de terre). 15 à 20 jours après le pliage des tubercules dans le sous-sol, les blessures sur les pommes de terre sont guéries si la température de l'air est de 13 à 18 ° C et que son humidité est de 90 à 95 %. Mais après cela, la température ambiante devrait être de 1 à 5 ° C et l'humidité de 85 à 90 %.

Antiparasitaire:

• Les doryphores de la pomme de terre, leurs œufs et leurs larves peuvent être collectés et détruits dans de petites zones. Si l'infestation des plantations est faible, les larves sont peu nombreuses, alors vous pouvez pulvériser : infusion quotidienne de poivre sauvage (absinthe), phacochère (chélidoine), racines d'Oman (aunée), et aussi décoctions de pissenlit, panicule (prêle), fruits de piment, feuilles de carex (peuplier). Les tiges de haricots, soucis, des haricots... Ils doivent être semés le long du périmètre du site ou le long des allées. S'il y a beaucoup de doryphore de la pomme de terre, il est alors nécessaire de pulvériser des insecticides sur la plantation.
• Pour détruire la cuillère à pommes de terre, inspectez les tiges, arrachez celles qui sont fanées et brûlez-les.Vous pouvez traiter les plantations avec des produits biologiques insecticides : Bicol, Bitoksibacillin, Fitoverm, Akarin.

Soin des pommes de terre : buttage, arrosage et alimentation

Le sol près des buissons doit être constamment ameubli ou patate... Si le sol est trop humide, un drainage doit être effectué. Tout d'abord, le sol est ameubli 6 jours après un atterrissage tubercules lorsque les plantules ne sont pas encore formées. Si le sol n'est pas paillé, il peut être desserré avec une herse. Ensuite, le desserrage est répété lorsqu'une croûte dure apparaît.

Si l'été est trop chaud et sec, et aussi si vous ne pouvez pas arroser les plantes souvent, alors ne serrez pas les buissons, cela suffira à ameublir le sol.

Et dans les régions du nord de la Russie, où l'été n'est pas si chaud, les précipitations tombent souvent, il est nécessaire de se blottir dans les buissons. Là où il peut y avoir des gelées avant juin, les pommes de terre sont gercées dès l'apparition des premières pousses. Spud le soir ou tôt le matin après une forte glaçage... Lorsque la hauteur des tiges atteint 12-15 cm, vous devez les arroser et les arroser, et après 20 jours, arroser et arroser une deuxième fois.

Arrosage, en fonction de la météo et de l'état du sol :

• Si vous voyez que les fanes ont commencé à se faner, les pommes de terre doivent être arrosées.
• Lors de l'arrosage, le sol doit être humide jusqu'à une profondeur de 40 à 50 cm, le taux de consommation d'eau est de 50 litres par 1 m2.
• Il est préférable de verser de l'eau dans les sillons, sinon arrosage les plantes sont plus affectées par les champignons.
• En été chaud, vous ne devriez pas arroser pendant la journée, seulement le matin.

Les plantes sont fertilisées un mois après la plantation: au sud - en mai, au nord - en juin. Pour 1 m2 de sol, 10 g d'urée, 20 g de superphosphate et 10 g de sulfate de potassium sont dissous dans de l'eau et arrosés, mais si vous arrosez le long des sillons, saupoudrez des engrais dans une rainure séparée creusée à une distance de 12 cm de la rangée. Pouvez-vous nourrir crottes de poulet - 200 g pour 1 m2. Si les buissons sont luxuriants, n'ajoutez pas d'azote à la solution. Ensuite, fertilisez les buissons lorsque les bourgeons apparaissent et la dernière fois après la fin de la floraison.

De plus, il est recommandé de pulvériser les buissons 2 fois avec une solution à 2% d'un mélange de phosphore, de potassium et de liquide bordelais. Une telle alimentation protégera les plantes des parasites et la maladie. Arracher les mauvaises herbes, effectuer le buttage, le desserrage. S'il y a beaucoup de mauvaises herbes, vous pouvez utiliser "Panther", "Targu", "Fuzilad".

Récolte

La première collecte de tubercules a lieu fin juin. À ce stade, si vous regardez les buissons, vous verrez qu'ils se sont fanés et que les feuilles ont commencé à se faner. Creusez d'abord un buisson, si les tubercules ont un diamètre de 3 cm, vous pouvez creuser plus loin. Finissez de creuser les tubercules à l'automne avant les premières gelées.

Déterrez soigneusement les tubercules pour ne pas les endommager.

Ensuite, ils sont séchés à l'air pendant 3-4 heures par temps sec, et s'il y a beaucoup de précipitations, puis 2-3 semaines en tas temporaires. Les tubercules de semence sont plantés en lumière diffuse pendant une semaine avant d'être placés en sous-sol. Avant d'être placé sur stockage les pommes de terre doivent être triées. Préparez le stockage à l'avance, débarrassez-le des débris.

Lorsque vous cultivez des tubercules, vous avez besoin de :

• Ne plantez que les variétés recommandées pour la plantation dans ces zones, elles doivent être résistantes aux maladies et parasites.
• Ne pas déranger le changement de fruit, ne pas planter pommes de terre proche de tomate et autres morelles, car ils ont les mêmes maladies.
• Il est bon de sélectionner les tubercules à planter, de les traiter correctement. Assurez-vous que les tubercules ne sont pas affectés par la jambe noire, les nématodes et autres maladies.

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