Recommandations de jardiniers expérimentés: comment faire pousser correctement les haricots

Des haricots est un "résident" permanent des jardins et vergers. Dès que les ménagères ne l'utilisent pas: elles préparent des salades pour l'hiver, le mettent en conserve avec d'autres légumes, préparent des préparations pour les soupes, font frire, cuisent à la vapeur, ajoutent aux collations et aux rôtis ordinaires. Par conséquent, les jardiniers débutants demandent très souvent "Comment faire pousser des haricots?" Après tout, il occupe l'une des premières positions dans la liste des produits alimentaires nécessaires à notre vie.

Vous devez faire pousser des haricots. C'est très sain et délicieux. De plus, il peut être utilisé pour combiner la récolte avec la décoration du jardin. Il existe des variétés frisées qui ont fière allure sur les clôtures, les treillis et autres supports. Ainsi, vous obtiendrez une récolte abondante et égayerez l'apparence de votre jardin. Dans ce guide de jardinage rapide, vous apprendrez comment faire pousser des haricots, comment en prendre soin et comment les récolter. Les informations sur les espèces et les variétés vous aideront à faire le bon choix et à planter exactement ce dont vous avez besoin.

Contenu

• Choisir les meilleures variétés pour la culture
• Préparer le sol pour la plantation
• Planter des haricots
• Prendre soin des haricots dès la plantation
• Maladies et ravageurs : contrôle et prévention
• Récolte

Choisir les meilleures variétés pour la culture

Avant la plantation des haricots, il est nécessaire de comprendre ce que c'est et comment il est d'usage de le classer. Comprenez pourquoi vous en avez besoin, pour la récolte ou pour la consommation fraîche, pour la décoration du jardin ou pour récolter une récolte abondante. Selon le but, vous pouvez déjà déterminer la variété et le type de haricots. Il existe plusieurs types de plantes :

• Haricots à écosser - ce type de haricots est utilisé pour récolter une récolte abondante et abondante. Il se distingue par la présence d'une couche de parchemin sur le châssis. La récolte est récoltée avant les premières gelées.
• Asperges (sucre) - ce type de haricots est consommé non mûr, il ne contient pas de feuille avec une couche de parchemin, les omoplates sont très tendres et juteuses.
• Semi-sucre - les gousses de ce type de haricots sont très denses et savoureuses. Ne contient pas de ceintures enduites de parchemin.

En règle générale, dans les vergers et les potagers de Russie, vous pouvez trouver des types de haricots à décortiquer. Ils sont cultivés dans le but de récolter pour l'hiver. Beaucoup de gens élèvent également des espèces d'asperges, mais, selon les jardiniers eux-mêmes, il n'y a pas de grande différence de goût entre les espèces d'asperges et les épluchures. Il existe une autre classification - selon la forme de la plante elle-même :

• Haricots nain
• Frisé

Si vos seuls plans consistent à obtenir une bonne récolte en peu de temps, privilégiez les haricots de type buisson. Si vous souhaitez allier la beauté des vignes légumineuses et la récolte tardive des omoplates, plantez une plante grimpante. La longueur des vignes atteindra environ 5 m de long. Lorsque vous choisissez un type d'escalade, faites attention à la couleur des fleurs pendant la saison de croissance. Les haricots de brousse sont considérés comme plus résistants au gel, sans prétention, les omoplates mûrissent beaucoup plus rapidement que la loche.

Les variétés les plus populaires et les plus utilisées, les hybrides sont les suivantes :

• "Amalthea" est une variété destinée à une récolte abondante. Idéal pour conserver et préparer les salades d'hiver. Il convient également à la consommation fraîche. Résistant aux maladies et parasites... Maturité précoce.
• "Allure" est un type de haricot de brousse, l'asperge.
• "Generous" est l'une des variétés préférées des jardiniers. Vous pouvez obtenir une récolte abondante, car la variété appartient au type de haricots à décortiquer.
• "Swallow" - la variété est appréciée pour le goût particulier des graines - sucré. Plante de brousse, sans prétention, résistante aux maladies.
• "Golden nectar" est une variété de haricot mûr précoce, frisé, asperge. De cette variété, vous pouvez obtenir abondant récolter.
• "Caramel" - doux et juteux des graines... Fait référence au type de sucrerie.
• "Inga" - type de fèves à éplucher, buisson, à maturation précoce, à haut rendement.
• "Laura" - type de plante d'asperge, touffue, à maturation précoce, omoplates jaunes, goût délicat de haricots. Cultivé pour la conservation et l'usage culinaire.
• "Dewdrop 9803262" - utilisé pour la conservation. La variété est cultivée pour la récolte à l'échelle industrielle.
• "Oran" est une variété à maturation précoce, appartient au type à décortiquer. Les jardiniers apprécient son goût - délicat et original.

Ce sont ces variétés qui sont très souvent plantées dans les jardins potagers. Au moment de décider, tenez toujours compte du but de la plante et réfléchissez aux raisons pour lesquelles vous la cultiverez. Ainsi, il n'y aura aucun problème au moment de choisir, le jardinier récoltera exactement la récolte qu'il a prévue. Après avoir choisi la variété, vous pouvez commencer à préparer le sol et les graines.

Préparer le sol pour la plantation

Pour une culture réussie des haricots vous devez prendre soin du sol à l'avance. À l'automne, un labour profond du site est effectué. Il est très important de prendre en compte un point - les cultures précédentes cultivées sur le site ne doivent pas être des légumineuses. La meilleure option serait la terre où ils ont poussé Patate, citrouille, tomate et d'autres cultures maraîchères. Sur un tel site, les fèves se sentiront à l'aise et donneront une récolte abondante. Pour le labour, ils apportent les engrais... Habituellement, il s'agit d'humus bien mûr, de compost.

Les jardiniers recommandent d'appliquer des engrais à base de superphosphate et de potasse.

Au printemps, la zone préparée pour l'automne doit être durcie plusieurs fois. La profondeur de la herse atteindra 8 cm.Le processus est effectué 3 fois avant de semer les graines. Cette procédure, ainsi que le labour d'automne profond, permet d'atteindre la capacité de fixation de l'azote des bactéries nodulaires. Le sol labouré absorbe mieux l'humidité et laisse passer l'air. La suppression automatique se produit cannabis.

Au printemps, pendant la période de culture, du nitrate d'ammonium est introduit. Le ratio est de 10 grammes par m2. Si le sol est très lourd et dense, alors au lieu de cultiver, un autre labour profond est effectué. En conséquence, le sol doit être léger et aéré. Vous devriez également considérer un point - les haricots n'aiment pas les sols acides.

Pour la culture des haricots, une terre de jardin ordinaire mélangée à de l'humus convient. Si l'acidité du sol est très élevée, ajoutez un peu de chaux. En moyenne, le ratio du composant par mètre carré sera de 300g. Plus le sol est lourd, plus vous devez appliquer de chaux. Après avoir préparé le sol, vous pouvez commencer à planter en ayant préparé les graines à l'avance.

Planter des haricots

Avant de planter des haricots en pleine terre, vous devez préparer des graines... De nombreux jardiniers recommandent de faire tremper les haricots dans de l'eau chaude et de les laisser reposer pendant quelques heures. Cela permettra une émergence plus précoce. Si les graines ne sont pas achetées, elles doivent également être désinfectées. Faire tremper les haricots dans la solution de permanganate de potassium pendant plusieurs heures. Ensuite, rincez-les et séchez-les. Il existe une autre option pour préparer les graines. Les haricots sont placés dans des sacs humides et les germes attendent d'être picorés. Vous pouvez le planter même lorsque la surface des graines est fissurée.

Beaucoup de gens aiment grandir semis des haricots:

• Les graines sont plantées dans des godets en plastique un mois avant d'être plantées dans le sol.
• Le substrat des semis est constitué de terre de jardin ordinaire mélangée à de l'humus bien décomposé.
• Vous pouvez ajouter du sable.
• La profondeur de plantation du haricot est de 4 à 5 cm.

Les haricots sont plantés en mai, début juin, selon la météo. Le sol doit être réchauffé, la température sera de 10 ° -15 °.Les graines sont enterrées à 4-5 cm.La distance entre les buissons de haricots ordinaires non grimpants est de 15 cm.L'écart entre les lits sera d'environ 25-35 cm.S'il s'agit d'un buisson grimpant et grand, alors le l'écart entre les buissons sera de 50 cm.Lors de la plantation, tenez compte de la densité du sol. Plus il est lourd, plus le bob sera proche de la surface. Il est préférable de planter des graines le matin ou le soir, de préférence par temps nuageux.

Lors de la plantation, le sol doit être humide, mais pas détrempé.

L'arrosage doit être fait avant que les haricots soient plantés, pas après. Si la plantation est effectuée au début du printemps, le sol doit être recouvert de papier d'aluminium pour qu'il se réchauffe. Après avoir planté les graines, les lits sont également couverts pour germination.

Prendre soin des haricots dès la plantation

Dès que les germes de soja apparaissent, vous devez commencer à vous en occuper :

• Il est très important d'ameublir le sol autour de la plante à temps. À système racinaire l'air doit toujours entrer. Si une croûte se forme et que le sol devient lourd, le sol doit être immédiatement ameubli.
• Arrosez les haricots avec modération - une ou deux fois par semaine. Il est impossible de transfuser la plante, sinon elle mourra.
• Au fur et à mesure que vous grandissez, faites attention aux pousses gâtées, enlevez-les.
• Assurez-vous de désherber les lits de mauvaises herbes.
• Une limace apparaît dans un haricot envahi par les mauvaises herbes. Il détruira instantanément la plante. Par conséquent, il est important de garder les lits et les interlignes propres.
• Pendant la saison de croissance, du nitrate d'ammonium est introduit dans le sol, le rapport est de 10 g par m2. Soyez prudent avec l'arrosage lorsque les haricots sont versés. Il doit être réduit ou complètement éliminé. La période de maturation est très douce, la plante peut rapidement tomber malade et être attaquée par des parasites en raison de l'engorgement du sol.
• Si un type de haricot grimpant est cultivé, n'oubliez pas d'attacher les vignes de la plante. Si vous ne le faites pas, les haricots reposeront dans un tapis dense sur le sol et ne donneront pas de récolte. Il s'accouplera et pourrira.
• L'ameublissement du sol est stoppé lorsque les haricots verts sont complètement fermés. Cela se produit généralement à la fin de la maturation des fèves. Toutes ces règles de soins simples vous permettront de faire pousser une bonne et abondante récolte. des haricots.

Maladies et ravageurs : contrôle et prévention

Avec des soins et une plantation appropriés, le risque de maladie et parasites très petit. Cependant, il est nécessaire de surveiller la croissance et le développement de la plante. Les haricots ont pas mal d'ennemis.

Certains des parasites les plus communs et les plus communs sont:

• Le charançon du haricot est une petite punaise dont les larves attaquent les omoplates et les jeunes graines. Lorsqu'un ravageur apparaît, la plante doit traiter insecticides. A titre préventif, il est nécessaire de labourer profondément la terre avant de planter et de récolter à temps.
• Puceron du melon - apparaît lorsqu'un site est envahi par une mauvaise herbe. Il aspire tout le jus des légumineuses, les plantes meurent très vite. Ils sont traités au karbofos. À titre préventif, il est nécessaire de désherber les plates-bandes avec des haricots à temps. Vous pouvez planter à côté de la plante Ail, souci, menthe ou basilic... Dans ce cas, vous pouvez oublier les pucerons et autres parasites.

Les maladies du haricot surviennent souvent lorsque la plante déborde ou que le sol est sec. La maladie la plus courante et la plus grave est appelée pourriture blanche. Il est facile à identifier - les feuilles sont couvertes d'une floraison blanchâtre, un mycélium blanc se forme entre les tiges. La mosaïque est un autre fléau des haricots. On le reconnaît à l'apparition de taches sur les feuilles, un motif en mosaïque se forme.

La chose la plus dangereuse à propos de ces maladies est qu'elles ne peuvent pas être éliminées.

La plante est détruite. Par conséquent, il est très important de suivre les règles de rotation des cultures et de soins. À titre préventif, décapez les graines, labourez la terre en profondeur, détruisez les mauvaises herbes et évitez de planter des haricots à côté des carottes, du persil, des concombres et de la laitue. Le respect des règles d'entretien et de plantation exclura l'apparition de parasites et de maladies.

Récolter la récolte

Selon le type de haricots, ils commencent la récolte. Les asperges sont récoltées non mûres.L'omoplate doit être verte et tendre. Les espèces à pelage sont récoltées lorsque les lames sont complètement mûres - une gousse dure et jaunie. La collecte doit être effectuée le matin. Pourquoi? Cela est dû au fait que la rosée du matin mouille l'omoplate dure. des haricots... Il ne s'ouvrira pas accidentellement lors de la collecte, vous n'avez pas à ramasser les haricots au sol. Les tiges sont arrachées du sol et empilées pour sécher. Ensuite, les gousses sont triées à partir des verts.

Vous pouvez éplucher les haricots manuellement ou accélérer ce processus. Placez les omoplates sur la toile de jute ou tout autre tissu, puis recouvrez-la d'un autre morceau de toile de jute. D'en haut, pas dur, battez les haricots avec un bâton. Cela éloignera la gousse des haricots. Il ne reste plus qu'à ramasser les graines sur le tissu. Conservez les haricots pour un futur semis dans le froid, de sorte que tous les microbes et bactéries existants sur eux seront détruits à basse température. Testé par de nombreux jardiniers.

Cultiver des haricots n'est pas difficile.

Correct se soucier, atterrissage, alimentation et récolte opportune - ce sont toutes les conditions de base pour la culture de cette plante. En les observant, le jardinier fera pousser une bonne et abondante récolte de délicieux haricots.

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo.