Conseils utiles pour les jardiniers: comment bien entretenir une citrouille

Citrouille a longtemps été l'un des légumes du jardin préférés, il pousse partout dans toute la Russie. C'est une plante plutôt sans prétention, cependant, un soin approprié de la citrouille vous permet d'obtenir des fruits plus beaux et plus gros, très agréables au goût. Il existe des dizaines de variétés de citrouilles que vous pouvez planter dans votre jardin et utiliser pour créer des hybrides viables.

Contenu:

• Variétés de citrouilles populaires pour la culture
• Règles de plantation de citrouille
• Conseils utiles pour prendre soin de votre citrouille
• Maladies et ravageurs de la citrouille

Variétés de citrouilles populaires pour la culture

Pour la première fois, la citrouille en Russie a commencé à pousser au XVIe siècle, elle s'est rapidement répandue en raison de la grande quantité de nutriments et du bon goût. Les variétés communes diffèrent considérablement les unes des autres par le type de fruit et les conditions de croissance, vous pouvez choisir la bonne solution pour chaque zone climatique. Il existe des dizaines de variétés citrouille, les fruits diffèrent par leur forme, leur couleur et leur taille. Les plus grosses citrouilles pèsent jusqu'à 200 kg.

Il existe de nombreuses variétés de citrouilles, mais elles sont toutes divisées en plusieurs variétés :

• Les variétés rustiques ont des fruits à croûte très dense. Ils se conservent bien, donc ils sont répandus. Les variétés rustiques courantes comprennent la tache de rousseur, l'amande, l'Altaï, la citrouille orange Kustovaya et bien d'autres. Ces variétés ont les graines les plus savoureuses, elles sont donc cultivées partout.
• Les variétés à gros fruits sont appréciées des jardiniers précisément en raison de la grande taille du fruit avec une délicieuse pulpe sucrée. La teneur en sucre atteint 15%, tandis que les fruits sont bien conservés. Dans votre propre jardin, vous pouvez facilement faire pousser des citrouilles pesant jusqu'à 50 kg. Les variétés à gros fruits comprennent Zorka, Rossiyanka, Marble, Volzhskaya grey, Winter sweet, Smile et autres.
• Les variétés de muscat sont considérées comme les plus capricieuses, elles doivent être enlevées avant les gelées. Une caractéristique des variétés de muscade est une tige pentaédrique, qui s'étend sensiblement vers la base. Tous sont thermophiles, ils ne conviennent donc pas à la culture dans toutes les régions russes. Les variétés de citrouilles courantes sont Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu.

La variété est sélectionnée en fonction des caractéristiques climatiques : les variétés adaptées sont beaucoup plus faciles à cultiver, elles donnent une récolte plus riche et ne nécessitent pas de complexe en quittant... Les citrouilles ornementales sont également très demandées : elles sont cultivées comme décoration du site, et leurs fruits à la peau très dure sont utilisés pour créer divers objets artisanaux.

Règles de plantation de citrouille

Citrouille est une culture de melon, par conséquent, suffisamment d'espace libre doit lui être alloué. Des graines plantés à une distance de 50 cm les uns des autres, car les pousses pousseront rapidement et rempliront tout l'espace alloué. La culture est sensible à la couche supérieure du sol fertile, car elle possède un grand nombre de petites racines ramifiées. Elle a besoin d'un endroit bien éclairé, il est conseillé de planter une citrouille du côté sud du site.

Toute sorte de citrouille a besoin d'une alimentation régulière pour augmenter la fertilité du sol.

Lors du creusement printanier du site, les matières organiques et potassiques les engrais, et avec une acidité accrue du sol - chaux ou cendres en petite quantité. Lors de la plantation proprement dite, l'humus est introduit directement dans le trou.

La plupart des variétés sont plantées sous forme de graines dans le sol, mais toutes les courges musquées font exception. Comme ils n'ont pas le temps de mûrir en un été court dans la plupart des régions, une méthode de plantation de semis est utilisée pour eux. Il est conseillé de planter les graines dans les plates-bandes où elles ont été précédemment cultivées betterave, aubergine, tomates ou alors choux... Il n'est pas nécessaire de replanter au même endroit pendant plusieurs années, ainsi que de faire pousser de la citrouille sur place. courgette ou alors concombres.

La plantation des graines s'effectue comme suit :

• Pour améliorer la germination, les graines sont réchauffées avant la plantation pendant plusieurs heures à une température d'au moins 40 degrés. Après cela, ils doivent être trempés dans une solution de cendres : deux cuillères à soupe de cendres par litre d'eau suffisent. En conséquence, les coquilles des graines gonflent et il sera beaucoup plus facile pour l'embryon de les traverser.
• Le lit est disposé en rangées, après quoi il est nécessaire de faire des trous d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm.Les trous doivent être bien recouverts d'eau, leur profondeur est de 5 à 6 cm.
• Trois graines sont plantées dans chaque trou à distance les unes des autres. Après la germination, vous devrez ne laisser que les deux pousses les plus fortes et pincer la troisième.

La distance entre les rangées sur le lit de jardin doit être d'au moins un mètre. De nombreux jardiniers plantent des citrouilles en décalant les trous : cela permet à chaque pousse de laisser plus d'espace, et les plantes ne gêneront pas les unes les autres. À l'avenir, le sol devra être régulièrement ameubli, les mauvaises herbes sont retirées du jardin afin qu'elles n'interfèrent pas avec les jeunes plantes.

La citrouille est l'un des légumes sans prétention; elle s'enracine bien dans presque tous les sols.

Avec la méthode de plantation par semis, les graines sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'environ 0,5 litre fin avril. Les semis sont arrosés avec de l'eau tiède, ils sont plantés en serre ou sous un film de serre environ un mois après la germination. Le potiron butternut a très peur du gel, par conséquent, si les conditions météorologiques se dégradent après la plantation en pleine terre, il est conseillé de le recouvrir d'un film pendant la nuit. Cultiver la citrouille ne nécessite généralement pas de travail constant et complexe, mais les caractéristiques de la variété doivent être prises en compte.

Conseils utiles pour prendre soin de votre citrouille

Citrouille - plante aimant la chaleur et l'humidité, elle a besoin d'un arrosage régulier. Abondant arrosage recommandé après la formation des ovaires, sinon les feuilles pousseront activement, et non les fruits. Cependant, les plantes ne doivent pas souffrir d'un manque d'humidité : la citrouille évapore activement l'eau à travers les grandes feuilles, offrant un microclimat favorable autour des fleurs.

Le manque d'humidité pendant la période de croissance entraînera le fait que les fruits sont trop petits.

La chaleur est destructrice pour le potiron : la plante peut mourir très vite. Pour l'irrigation, il est permis d'utiliser uniquement de l'eau chaude, sa température doit être d'au moins +15 degrés. Si vous arrosez la plante avec de l'eau d'un puits artésien, cela affectera négativement la condition système racinaire, ce qui peut entraîner la mort de tout le buisson. L'arrosage s'arrête pendant la période de maturation : les citrouilles doivent gagner en sucre pour que la pulpe acquière un goût agréable.

Top dressing doit être effectué deux fois par été : avant et pendant la floraison :

• Avant la floraison, les citrouilles sont nourries d'infusion mullein, et également introduire du phosphore-potassium dans le sol les engrais.
• Pendant la période de floraison, une petite quantité de cendre de bois est introduite sous chaque racine.

Lorsque les fruits commencent à couler, il faut les protéger de la pourriture au contact du sol. Pour cela, divers matériaux sont placés sous eux pour protéger les fruits de l'humidité.

Il est également important d'effectuer la récolte correctement. Le plus tôt mûr variétés de muscade récoltées début septembre, elles sont coupées en même temps que la tige pour améliorer la conservation.Les variétés tardives peuvent être au jardin jusqu'à la mi-automne, elles doivent être enlevées avant le début des gelées. Les grosses citrouilles n'ont souvent pas le temps de mûrir dans le jardin, elles sont donc retirées pour être stockées dans un endroit chaud et mûrissent progressivement.

Maladies et ravageurs de la citrouille

Comme tous les légumes du jardin, la citrouille est sensible à diverses bactéries et champignons maladies, capable de ruiner complètement la récolte. Les maladies les plus dangereuses pour une plante sont :

• La bactériose est une maladie qui se manifeste par la défaite des feuilles: elles développent des taches brunes visibles et se transforment avec le temps en trous dans les plaques des feuilles. De plus, cette maladie provoque la courbure des fruits et altère considérablement leur qualité. Les plantes atteintes ne peuvent plus être sauvées : elles doivent être retirées du jardin et enterrées. Pour la prévention, on utilise de l'oxychlorure de cuivre et de la bouillie bordelaise - ils sont utilisés pour traiter les graines avant la plantation.
• La pourriture blanche est une infection fongique courante qui affecte les feuilles des plantes. Tout d'abord, une floraison blanche se forme sur les tissus de la plante, puis les zones touchées commencent à pourrir et des fructifications grises du champignon se forment sur elles. Les zones touchées doivent être recouvertes de charbon ou de fines particules de chaux. Pour la prévention, il est important de retirer à temps mauvaises herbespropager la maladie, ainsi que de suivre les règles rotation des cultures.
• Oïdium Est une autre maladie qui affecte les feuilles et les tiges de la plante. Il se manifeste par une floraison poudreuse blanchâtre, se formant d'abord sous forme de taches, puis recouvrant toute la surface de la feuille. Pour lutter contre l'oïdium, une solution de molène est utilisée, ainsi que des produits chimiques.

Les parasites de la citrouille les plus courants sont les tétranyques et les pucerons du melon. La principale méthode de prévention est opportune arrosage et le respect des règles de rotation des cultures, ainsi qu'une réponse rapide à l'apparition parasites... Il est préférable de retirer les plantes affectées du champ, car il est extrêmement difficile de se débarrasser complètement du tétranyque et il se propage très rapidement à travers les plantes.

Propriétés utiles de la citrouille

La citrouille est devenue populaire non seulement en raison du goût agréable du fruit, mais aussi en raison de ses propriétés bénéfiques. La pulpe contient un ensemble presque complet de vitamines nécessaires à une personne, ainsi que des fibres utiles. La citrouille est utile dans l'alimentation pour les maladies intestinales et ses graines sont utilisées comme agent anthelminthique efficace. C'est une source d'antioxydants naturels et c'est aussi un remède efficace contre la tuberculose, le diabète, la goutte et les calculs biliaires.

Le jus de citrouille est une source de vitamines et un remède très utile contre le rhume, il deviendra un moyen efficace de renforcer le système immunitaire.

En raison du contenu de la pulpe, le jus aide à lutter contre la constipation, c'est aussi un remède populaire courant pour les hémorroïdes. En cosmétologie, divers masques sont fabriqués à partir de citrouille; ils sont utilisés comme tonique pour rajeunir la peau du visage.

La citrouille est activement utilisée en cuisine : elle est utilisée dans la préparation de tartes, de desserts, ainsi que de diverses salades.

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